树莓冰淇淋
树莓冰淇淋的做法说明
用树莓做冰淇淋酸酸甜甜的，没有加蛋黄，更加清爽！快要进入夏天模式了，让我们一起来做，冰爽一夏😊😊😊
树莓冰淇淋的做法与步骤
- 1.
新鲜树莓或果茸加冰糖熬成果酱，参考我的桑葚果酱面包机版做法
- 2.
做好的果酱放凉，加入酸奶拌匀，放入冰箱冷藏一下
- 3.
淡奶油加入砂糖打至六七分发
- 4.
把树莓酸奶从冰箱拿出，分次倒入淡奶油中，用电动打蛋器低速打匀。
- 第5步.
装入容器，放进冰箱冷冻5小时，中间翻拌两次
- 第6步.
左边那盒冷冻时没有翻拌，颜色较浅，有点冰渣。右边那盒翻过两次，颜色较深，没什么冰渣
