酥皮月饼

酥皮月饼

酥皮月饼的做法说明

10个。肉36~37g,豆沙25~30g

酥皮月饼的食材和调料

油面
低筋面粉150g
猪油60g+(2~3g)
20g
45g
油酥
低筋面粉100g
猪油47g
肉馅
猪肉300g
10g
3g
蜂蜜1大勺
生抽1大勺
蚝油1小勺
料酒1小勺
老抽少许
黄酱少许
芝麻几滴

酥皮月饼的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱正中间,200度,20~25min

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