牛肉披萨

牛肉披萨

牛肉披萨的食材和调料

面粉150g
黄油30g
食盐少许
马苏里拉奶酪90g
青椒丝少许
胡萝卜少许
温水适量
酵母粉少许
牛肉粒依个人喜好
番茄酱
胡椒粉

牛肉披萨的做法与步骤

  1. 1.

    将30度以下温水倒入发酵粉中,再倒入面粉,揉成面团,加入融化的黄油,揉至表面光滑

  2. 2.

    用保鲜膜密封面团,发酵成原来的两倍大,去出按照烤盘形状制作面饼,制好后在面饼上用叉子戳出无数小孔

  3. 3.

    锅里倒油,放一部分洋葱和全部的肉粒及番茄酱,胡椒粉,炒至肉变色,加盐调味

  4. 4.

    将做好的番茄酱刷在面饼上,撒肉粒,铺一层奶酪,再撒些青椒丝,胡萝卜丝,洋葱,再撒肉粒,再铺一层奶酪

  5. 第5步.

    烤箱230度预热10分钟,上下火230度烤6分钟,改成180度再烤5分钟,8寸披萨出炉

    牛肉披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开吃!

    牛肉披萨的做法步骤 第6步

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