丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的食材和调料

鸡蛋2只
丝瓜一根
2瓣
少许

丝瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切滚刀块 焯水

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜焯水后放入冷水中浸泡,鸡蛋入锅滑散

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放少许油 炒香蒜片 葱 下丝瓜煸炒

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将炒好的鸡蛋放入 加少许盐调味 出锅!

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃吧

    丝瓜炒蛋的做法步骤 第5步

小贴士

丝瓜焯水时放盐 水再次开后捞出过凉水。保持翠绿

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