椰汁西米露

椰汁西米露

椰汁西米露的食材和调料

A椰浆80g
B炼乳15g~25g
C适量
D纯净水(夏天可换成冰沙)100g~150g
E牛奶50g
F西米(煮)150g

椰汁西米露的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水下西米,大西米15~25分钟。小西米15~20分钟。煮至中心小白点,用焖,焖至透明10~15分钟,用冷水冲

    椰汁西米露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调好1比6的糖水(300毫升➕一大一小盎司器)

    椰汁西米露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下西米泡好,备用

    椰汁西米露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将椰浆(盎司一大一小在一大),炼乳25g,糖水(2份1盎司),纯净水(盎司一大一小),牛奶(盎司一大一小)调和均匀➕西米

    椰汁西米露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水果装饰,摆盘,出品

    椰汁西米露的做法步骤 第5步

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