南瓜芝士Cake

南瓜芝士Cake的做法说明
其实可以做榴莲味道也不错哦
南瓜芝士Cake的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好;

- 第2步.
活底模底铺油纸

- 第3步.
饼干用搅拌机打碎,黃油隔水融化后加入饼干碎中,拌匀,把饼干碎倒入模具中、压实,放入冰箱冷冻15分钟

- 第4步.
奶油奶酪提前取出软化、切块,加入砂糖,隔水加热用手打搅拌至无颗粒细滑状

- 第5步.
鸡蛋打散成蛋液,分次加入奶酪中,拌匀

- 第6步.
把玉米淀粉加入蛋液中,拌匀

- 第7步.
再加入淡奶油,拌匀

- 第8步.
把蒸熟的南瓜过筛,加入南瓜泥拌匀

- 第9步.
烤盘装满水,放烤箱最底层,第二层放蛋糕,170度上下火蒸烤约60分钟,

- 第10步.
取出放凉后,用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜

- 第11步.
过夜可以切块哦

小贴士
模具可以用7寸、6寸也可以,6寸高一点、7寸大一点














