咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   提子干提前一天放入朗姆酒中浸泡，这样提子不会吃起来很硬，而且更有风味。

2. 2.

   将咖啡，蛋白粉，酒和牛奶搅拌一起成糊状。没有拍照了

3. 3.

   将淡奶油从冰箱拿出，打发。分两次将糖加入，有明显花纹即可。

4. 第4步.

   将咖啡糊加入打发的淡奶油，搅拌均匀。然后放入器皿或模具中，放入冰箱，冷冻半小时后，将浸泡好的提议干放入半凝固雪糕中，搅拌均匀，这样可以让提子分布均匀。这样就可以放在冰箱里，三小时后，大功告成

   
5. 第5步.

   材料备齐，准备开工