纽约辣烤鸡翅

纽约辣烤鸡翅

纽约辣烤鸡翅的食材和调料

鸡翅
生抽或老抽
蜂蜜
番茄酱
辣椒辣椒酱或老干妈
黑胡椒、罗勒叶、香叶

纽约辣烤鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刀划开鸡翅,加入腌料:酱油(因为没有生抽所以用了老抽)大约1汤匙,罗勒叶(碎)少许,香叶几片,黑胡椒碎(最好用可调节颗粒大小的)适量,小米辣2个,切碎。 用手按摩2分钟。

    纽约辣烤鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    预备涂料:老抽1汤匙,番茄酱1/2杯,蜂蜜1/2 杯,黑胡椒碎少许,罗勒叶碎少许,充分混合。

    纽约辣烤鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给鸡翅涂料,充分涂匀,先涂没有毛孔那面。

    纽约辣烤鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预热烤箱:210℃,烤前十分钟打开。烤15-20mins(视鸡翅大小而定);翻面,涂料,再烤10-15mins。

    纽约辣烤鸡翅的做法步骤 第4步

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