火腿土豆泥
火腿土豆泥的做法说明
土豆真是个好东西，百吃不厌，怎么变花样都是一样美味。
火腿土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
火腿肉热水泡几个小时，泡出部分 咸味，片去肉皮，土豆削皮洗净切块 ，与火腿肉一起上锅蒸熟，约25分钟
- 第2步.
蒸熟的土豆降降温，趁热装进保鲜袋 ，用手捏散成泥，简易方便不粘袋子
- 第3步.
准备好用料，鸡汤、蒜末、葱花， 火腿肉切细粒
- 第4步.
热锅倒入适量油，中小火炒香蒜末
- 第5步.
下入火腿粒，炒出香味
- 第6步.
倒入鸡汤煮开，放入土豆泥搅拌均匀
- 第7步.
差不多汤汁收浓，炒出自己喜欢的干 稀湿度，加入少许盐、推匀出锅
- 第8步.
口感香糯，润滑，就当主食了
