咸鸭蛋
咸鸭蛋的做法说明
简单的家庭腌制咸鸭蛋🌹
咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备盐，白酒，花椒粒，小坛子。
- 第2步.
新鲜的鸭蛋放在水盆里，用小刷子刷干净鸭蛋。晾干。
- 第3步.
把干净的鸭蛋放入小坛子里，均匀放好！
- 第4步.
锅中放入水，花椒粒，大粒盐大火🔥烧开至盐化了！放凉。
- 第5步.
把坛子里的鸭蛋撒上白酒，用盘子盖好！
- 第6步.
把放凉的盐水倒入坛子里，水要没过鸭蛋。
- 第7步.
把鸭蛋坛子放在凉台，大约一个月左右就可以吃到美味留油滴鸭蛋了😜
- 第8步.
鸭蛋快腌好时，可以先煮几个尝尝咸淡，也不要腌的太咸，放了花椒粒滴鸭蛋非常好吃！味道棒棒哒！✌
小贴士
鸭蛋放凉台最好有阳光的地方，腌制好滴鸭蛋油汪汪😂😂好吃！
