芒果千层

芒果千层的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入牛奶，30g糖粉，低筋面粉充分搅拌好，再加入融化的黄油搅拌

   
2. 第2步.

   把搅拌好的面糊用过滤筛过滤一下

   
3. 第3步.

   中火热锅，在平底锅中倒入一勺面糊，摊成薄薄的一片，将多余的面糊倒出，重复这步骤，直至所有的面糊摊好！放冰箱冷藏半小时！

   
4. 第4步.

   淡奶油加剩余的20g糖粉，打发成粘稠的奶油，提起搅拌器不会有液体滴下为止！

   
5. 第5步.

   芒果切片，然后取一个平底盘子，一层面皮，一层奶油，一层芒果，重复直至所有的面皮用完！然后放冰箱冷藏半小时！