南瓜枸杞发糕

南瓜枸杞发糕

南瓜枸杞发糕的食材和调料

南瓜适量
面粉适量
中宁枸杞若干
发酵粉20克
适量
适量

南瓜枸杞发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟捣成泥,加入白糖,凉温;发酵粉用40度以下温水泡开,倒入南瓜泥中

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉揉成团,软硬要适度

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    容器里抹油,放入面团,放入中宁枸杞,加盖,醒成2倍大小

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒好的面团,蒸过水开后,放入发好的面团,20分钟后,用筷子插进去不粘筷子为至,不要马上揭开,五分钟后开锅

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整好的

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    正面

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切开

    南瓜枸杞发糕的做法步骤 第7步

小贴士

一定要等面团完全发酵好后再蒸,发酵的过程在1-2个小时

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