黄金炸虾🍤(家庭版)

黄金炸虾🍤(家庭版)

黄金炸虾🍤(家庭版)的做法说明

酥酥脆脆的黄金蝴蝶虾🍤
在家也能轻松做~
咬一口是Q弹的虾肉,超满足~

黄金炸虾🍤(家庭版)的食材和调料

(大8只
淀粉一小碟
鸡蛋一个
面包糠一碟
盐、黑胡椒粉、适量

黄金炸虾🍤(家庭版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    生虾去头,剥壳,尾部留一节方便手拿并且比较美观~

    黄金炸虾🍤(家庭版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中间切开,去虾线,抹上一点细盐和黑胡椒腌渍~

    黄金炸虾🍤(家庭版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌渍的时候抽空准备一小碗生粉或者面粉,一小碟面包糠,一个鸡蛋打成蛋液加少许盐提味儿~

    黄金炸虾🍤(家庭版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后,拿起虾,顺序是:鸡蛋液➡️生粉➡️鸡蛋液➡️面包糠,保证匀称的沾到~

    黄金炸虾🍤(家庭版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就下锅炸就OK了~记得油温一定要够高了才下锅~等到变成金黄色的就捞起来,淋上酱汁妥妥的~😉

    黄金炸虾🍤(家庭版)的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃芥末的,也可以和我一样边上配一点,超赞~

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