西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩的做法说明
简单的食材做出鲜美的味道。我喜欢，希望你也会喜欢。图片是网络截图，因为我做好忘记拍了，下次做了再补图。
西红柿炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
第一步切牛肉的同时烧一壶开水备用。牛腩肉切两厘米左右的小块，洗净。锅里加水烧开，放入牛肉焯至颜色发白，漂去浮沫，捞出牛肉沥水。
- 第2步.
刷锅放油，放入八角花椒炒出香味，放牛肉中小火翻炒。炒到牛肉表面有点焦黄，加葱姜翻炒几下，加老抽生抽。老抽不要多，多了颜色不好看
- 第3步.
我用的海天
- 第4步.
翻炒几下加烧好的开水，没过牛肉，盖盖小火炖
- 第5步.
西红柿洗净切小块，另起一锅放油烧热，放西红柿炒至软烂出汁
- 第6步.
把炒好的西红柿倒入牛肉锅内，翻炒均匀，盖盖继续炖，半个小时左右尝下咸淡，适量加盐。就可以出锅了。撒点香葱末色香味更佳。
- 第7步.
如图
- 第8步.
这图片暂借的，下次做了抓紧替换😅
