三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，中间划口入味，加葱料酒和盐，腌半个小时

   
2. 第2步.

   半小时后撒上少许辣椒粉黑椒粉待用

   
3. 第3步.

   虾，鱿鱼用同样处理鸡翅的方式处理

   
4. 第4步.

   地瓜，胡萝卜，莲藕切块，放盐，油，黑椒粉，葱姜，辣椒粉，花椒粉，腌15分钟

   
5. 第5步.

   锅中放油，倒入腌好的地瓜胡萝莲藕，翻炒

   
6. 第6步.

   翻炒之后先摆鸡翅，因为相对鱿鱼和虾，鸡翅不易熟。想怎么摆就怎么摆，你是大厨你说了算～然后盖锅盖焖15分钟之后，再摆虾，鱿鱼。然后再次盖上锅盖，中火10分钟。这个图就是焖完鸡翅以后摆上虾和鱿鱼的图。

   
7. 第7步.

   摆完海鲜以后盖锅盖，准备酱汁。黑椒酱，叉烧酱，番茄酱，蚝油，水淀粉比例为2:2:2:1:1

   
8. 第8步.

   10分钟后开盖，倒上酱汁就可以啦～