蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明

candy麻麻

蔓越莓曲奇的食材和调料

低筋面350g
150g
黄油250g
蔓越莓干150g
鸡蛋1个

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油里面加糖粉搅拌,直到看不到糖粉,在➕一半的鸡蛋液进去,用电动打蛋器打一会,别打发过度,然后在加入剩下的鸡蛋液,我们电动打蛋器打,再用刮刀上下均匀搅拌,把低粉过筛进去,在➕蔓越莓干,搅拌,直到看不到面粉,蔓越莓跟其融合。

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用曲奇磨具塑型

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏,我是冷藏了一夜😊

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片,每个差不多0.5cm就够了,这样曲奇更加好看

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为我家烤箱是嵌入式,所以只有一个温度,提前175度,10分钟预热,然后模式按到饼干模式,温度175度,烘烤25分钟。

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香喷喷的蔓越莓曲奇了出炉啦,candy超爱吃

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步

小贴士

每个人的烤箱不同,大家可以按照自己家烤箱来😊
曲奇塑型好了后,一定要冷藏,这样切片才好切❣

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