蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明
candy麻麻
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
黄油里面加糖粉搅拌,直到看不到糖粉,在➕一半的鸡蛋液进去,用电动打蛋器打一会,别打发过度,然后在加入剩下的鸡蛋液,我们电动打蛋器打,再用刮刀上下均匀搅拌,把低粉过筛进去,在➕蔓越莓干,搅拌,直到看不到面粉,蔓越莓跟其融合。

- 第3步.
用曲奇磨具塑型

- 第4步.
放入冰箱冷藏,我是冷藏了一夜😊

- 第5步.
切片,每个差不多0.5cm就够了,这样曲奇更加好看

- 第6步.
因为我家烤箱是嵌入式,所以只有一个温度,提前175度,10分钟预热,然后模式按到饼干模式,温度175度,烘烤25分钟。

- 第7步.
香喷喷的蔓越莓曲奇了出炉啦,candy超爱吃

小贴士
每个人的烤箱不同,大家可以按照自己家烤箱来😊
曲奇塑型好了后,一定要冷藏,这样切片才好切❣














