苦瓜牛肉炒饭
苦瓜牛肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切片
- 第2步.
装碗备用
- 第3步.
牛肉切薄片 加入适量盐 味精 1勺沙茶酱搅拌后 腌制5-10分钟备用
- 第4步.
虾米备用
- 第5步.
切葱花 蒜头切碎 备用
- 第6步.
蒜头碎 虾米 用热油爆香至金黄色
- 第7步.
再加入葱花爆香
- 第8步.
放入苦瓜片 可加一点盐 翻炒至苦瓜变成黄绿色
- 第9步.
腌制好的牛肉 大火炒至七八分熟 再小火炒至全熟 与苦瓜片混合
- 第10步.
加入已焖熟的米饭翻炒
- 第11步.
炒匀入味即可盛好上桌了
- 第12步.
香喷喷的苦瓜牛肉炒饭可以吃了 苦瓜软又带点脆 牛肉香嫩 虾米很香有嚼劲 米饭吸收了以上东西的汁 超好吃
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