葱姜焗龙虾
葱姜焗龙虾的做法说明
最简单的方法吃最原味的龙虾～
葱姜焗龙虾的做法与步骤
- 第1步.
清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～
- 第2步.
给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了
- 第3步.
掰开龙虾头，开始清理
- 第4步.
除去掉绿色的部分，剪去虾腮
- 第5步.
龙虾切段，葱姜切丝
- 第6步.
冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油
- 第7步.
铺龙虾
- 第8步.
加少许白葡萄酒
- 第9步.
盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性好，水不会流失不要担心会糊哦～
- 第10步.
10分钟后，另起一个小锅倒油后加热
- 第11步.
12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。
- 第12步.
浇上油就好啦～
小贴士
用密封性好的铸铁锅，做出来的既有口感，又有颜值，普通锅不建议这样的做法～更多菜谱请关注微信公众号：公子静的厨房，微信ID：GongzijingDIY，欢迎大家相互交流，一起互动抽奖～
