木须肉

木须肉的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳与黄花菜先用净水泡发 泡好之后下锅汆烫 烫至七八分熟捞起来备用 猪肉加料酒 盐 水淀粉抓一下 腌制五到十分钟

   
2. 第2步.

   热锅放油 把蛋液下锅炒一下 稍微凝固就盛出来备用 然后再放些油下姜片蒜片出香气就加猪肉进来炒

   
3. 第3步.

   猪肉变色后加些料酒 然后放黄瓜和之前烫好的木耳还有黄花菜 翻炒加生抽 盐 一点点醋 最后出锅前淋些麻油再翻两下

   
4. 第4步.

   口味清淡 营养均衡的木须肉就搞定了 够简单吧