脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶的做法说明
这几天想不出发什么吃的，有同事在网上看到脆皮炸鲜奶的热门，原料就是最普通的牛奶和玉米淀粉。说实话炸鲜奶我从来没吃过，也没想到牛奶和油炸居然还挺搭，吃起来也没有想象中的腻。写出来与大家分享。
脆皮炸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
1.将牛奶、玉米淀粉、糖、炼乳拌匀后放入锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。
- 第2步.
2、找一个矩形容器，涂一层油。倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。
- 第3步.
3、奶糕切条，滚一圈面粉，再滚一圈蛋液，最后滚一圈面包糠（也可以省略蛋液和面包糠）
- 第4步.
4、油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄出锅即可。
