豆腐饼

豆腐饼

豆腐饼的食材和调料

豆腐一块
豆腐的三分之一就好
香菇粉。猪肝各一克
鸡蛋一个
青菜少许
普通面粉少许
虾皮一克

豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆腐捏碎

    豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉,盐,鸡精,葱,鸡蛋搅拌均匀,加入青菜,(我加的是胡萝卜,芹菜)搅拌一下再放入面粉搅拌完成

    豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这样就可以做饼了,锅加热刷油,再把豆腐捏成圆子放到锅里压平煎制两面金黄(记得要小火慢慢煎,不然会糊哦)

    豆腐饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成装盘

    豆腐饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用烤箱操作,把烤箱预热180度上下火20分钟

    豆腐饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,口感不错,这样省油,省力,不用看着锅总反面

    豆腐饼的做法步骤 第6步

小贴士

豆腐跟面粉的比例自己控制,不干就可以
青菜少许,不要太多
可根据自己的口味酸甜苦辣调节

相关分类

美食资讯

豆腐饼相关菜谱大全