山药红枣饼

山药红枣饼

山药红枣饼的做法说明

健康的山药红薯饼~外酥里糯

山药红枣饼的食材和调料

铁棍山药400g
红枣按照个人喜好
糯米粉100g
低粉40g
植物油15g
绵白糖适量
泡打粉2g
鸡蛋1个

山药红枣饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将山药红枣洗净备用

    山药红枣饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药切成小段和红枣一起隔水蒸熟

    山药红枣饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    山药去皮,红枣去皮去核,压成泥状,加入糯米粉低粉植物油泡打粉白糖

  4. 第4步.

    彻底混合后捏出自己喜欢的形状,裹上全蛋液

    山药红枣饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热180度,烘烤20-25分钟即可

    山药红枣饼的做法步骤 第5步

小贴士

1、红枣加的多了,可以少放些白糖,以免太甜
2、山药多容易捏饼时容易散,可以稍微加些蛋液混合揉匀

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