红烧小鱼

红烧小鱼的做法说明
想吃鱼,大的吃不完,那就买小鱼做吧。买的sillago fish
红烧小鱼的做法与步骤
- 第1步.
冰箱里冻了一夜,取出解冻,去鱼鳞内脏。在盆里加水用刀背刮,鱼鳞不会溅的到处都是。

- 第2步.
给鱼洗白白完毕,码在盘子里,加一勺料酒抹匀在鱼身上,再加一点柠檬汁去腥提鲜。

- 第3步.
生抽蒸鱼酱油白糖混合成酱汁。锅烧热,再放油,姜蒜炒香放入小鱼煎熟再将准备的酱汁倒入,片刻后加入水或者汤。熟了,叫老公来装盘,MD锅好重。好吃:)


想吃鱼,大的吃不完,那就买小鱼做吧。买的sillago fish
冰箱里冻了一夜,取出解冻,去鱼鳞内脏。在盆里加水用刀背刮,鱼鳞不会溅的到处都是。

给鱼洗白白完毕,码在盘子里,加一勺料酒抹匀在鱼身上,再加一点柠檬汁去腥提鲜。

生抽蒸鱼酱油白糖混合成酱汁。锅烧热,再放油,姜蒜炒香放入小鱼煎熟再将准备的酱汁倒入,片刻后加入水或者汤。熟了,叫老公来装盘,MD锅好重。好吃:)
