抹茶重芝士
抹茶重芝士的做法说明
芝士與抹茶的完美結合👄
操作簡易，需要一顆心💕
六寸的活動模😌
抹茶重芝士的做法与步骤
- 1.
将消化饼弄成超碎的小颗粒，越小越好。与此同时，将制作饼干底的黄油隔热水融化成液体状
- 2.
将完全融化的黄油与碎饼混合均匀，倒入模具中压平放入冰箱待用
- 3.
奶油奶酪用微波炉叮45秒拿出，加入几滴香草精用打蛋器低速打顺滑，加入糖粉继续打匀
- 4.
加入软化的黄油继续打匀
- 5.
加入酸奶打匀
- 6.
将鸡蛋打成蛋液后分三次加入奶酪糊，每一次都要打均匀后在加下一次
- 7.
抹茶粉过筛加入奶酪糊，与奶酪糊充分混合均匀，不留干粉
- 8.
取出待用的饼干底，将奶酪糊倒入
- 9.
用锡纸将模具底部，水浴法170度烤50分钟
- 第10步.
烤完后先不要立即取出，放在烤箱里焖30分钟（不用调温度）后静置放凉放入冰箱4个小时即可脱模食用
- 第11步.
完成啦
