草莓布丁
草莓布丁的做法说明
上次跟着“鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花”的方子做过清爽芒果布丁🍮这次想自己试一试草莓布丁🍓🍮
草莓布丁的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁先用凉水浸泡备用
- 第2步.
草莓洗净、切片做装饰、留两三个切成丁、最后放在布丁上、剩余的捣碎
- 第3步.
将事先泡软的吉利丁加入旺仔牛奶中、小火煮、让吉利丁融入牛奶、加入糖霜...关火、稍微放凉一点加入捣碎的草莓
- 第4步.
装瓶、放入冷藏室四五个小时、将事先切好的草莓丁放在冻好的布丁上面、完成
小贴士
我觉得旺仔牛奶就是神器呀、经常用它当原材料、做出来的东西好好吃～
事先切片的草莓装饰不太贴杯面、老是浮起来、下一次切厚一点看能否有改进（步骤图色不一样是因为、最后的成品是早上拍的、我觉得还是蛮好看的、布丁有点少女粉）
这些材料可以做八杯布丁
![[香兰世家]丝滑草莓布丁 爱上布丁从它开始](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/vbozhheu5ej.jpg_w230h230.jpg)
![[香兰世家]丝滑草莓布丁 爱上布丁从它开始的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/13/rbwsuido3oa.jpg_w215h130.jpg)
