三文鱼塔(taretare au saumon)

三文鱼塔(taretare au saumon)

三文鱼塔(taretare au saumon)的食材和调料

三文鱼一块
牛油果一个
一个
鲜奶两勺
细香适量
青柠一个
适量
胡椒适量
橄榄油适量
cerfeuille装饰用

三文鱼塔(taretare au saumon)的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼、牛油果切立方体小块,洋葱切沫

  2. 2.

    细香葱切沫,与鲜奶油混合调制成酱汁

  3. 3.

    青柠挤汁加入盐,黑胡椒,橄榄油,搅拌均匀后加入三文鱼

  4. 4.

    取一个圆形模子,将三文鱼牛油果洋葱混合物铺在底部,厚度大概五厘米,铺平

  5. 5.

    在三文鱼牛油果洋葱的上面加上鲜奶油与细香葱的混合物,抹平

  6. 6.

    最后将模子向上拉出,插上cerfeuille

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