卷饼

卷饼

卷饼的做法说明

妈妈做的,特别好吃!其实里面夹什么都是根据个人口味啦,没有硬性要求,只不过我们家一直都爱夹这几个~
不爱吃辣的还可以把辣椒油换成鸡蛋酱,一样很好吃!
在外求学写下这个菜谱,又开始想念家的味道了~

卷饼的食材和调料

面粉适量
适量
土豆适量
豆腐适量
香肠适量
黄瓜适量
适量
辣椒油(可有可无)适量
鸭肉(可有可无)适量

卷饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉+适量水,用和面机和成面团

    卷饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆芽用水泡上,土豆,干豆腐切丝,香肠用刀将两侧划口

    卷饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠过油炸熟(喜欢孜然味道的可以加一些孜然炸)

    卷饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    土豆丝炒熟

  5. 第5步.

    和面机和好的面团分成几份(一份就是一张饼),两个小面团和在一起(中间抹油免得粘上),擀成饼

    卷饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入锅烙熟(这样一来出锅后就可以将中间撕开,一次就是两张饼,每张都是一面软软的一面相对有一点点硬)

    卷饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱切丝,黄瓜切条,烤鸭撕片,辣椒油准备好,大功马上告成

    卷饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开卷!

    卷饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    马上就能吃到啦

    卷饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    虽然卖相不是很好但是真的很好吃哦!

    卷饼的做法步骤 第10步

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