卷饼

卷饼的做法说明
妈妈做的,特别好吃!其实里面夹什么都是根据个人口味啦,没有硬性要求,只不过我们家一直都爱夹这几个~
不爱吃辣的还可以把辣椒油换成鸡蛋酱,一样很好吃!
在外求学写下这个菜谱,又开始想念家的味道了~
卷饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉+适量水,用和面机和成面团

- 第2步.
豆芽用水泡上,土豆,干豆腐切丝,香肠用刀将两侧划口

- 第3步.
香肠过油炸熟(喜欢孜然味道的可以加一些孜然炸)

- 4.
土豆丝炒熟
- 第5步.
和面机和好的面团分成几份(一份就是一张饼),两个小面团和在一起(中间抹油免得粘上),擀成饼

- 第6步.
入锅烙熟(这样一来出锅后就可以将中间撕开,一次就是两张饼,每张都是一面软软的一面相对有一点点硬)

- 第7步.
洋葱切丝,黄瓜切条,烤鸭撕片,辣椒油准备好,大功马上告成

- 第8步.
开卷!

- 第9步.
马上就能吃到啦

- 第10步.
虽然卖相不是很好但是真的很好吃哦!















