鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法说明

早餐,鸡蛋煎饼➕羊奶,很配哦

鸡蛋煎饼的食材和调料

鸡蛋4个
蒜苗2根
面粉100g
地瓜粉50g
盐,味精适量
一碗

鸡蛋煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐味精打散,蒜苗切细

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散后,慢慢倒入面粉,地瓜粉和水以打圈的方式和成面湖

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    尽量多转圈,这样吃起来比较劲道,好吃

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入提前切好的蒜苗,搅拌均匀,平底锅热油,倒入面糊

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一面,呈金黄色翻面

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两面都翻过后,用筷子把鸡蛋饼卷起来

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成!

    鸡蛋煎饼的做法步骤 第7步

小贴士

油热后,一定要调小火,不然容易烧焦

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