艾糍

艾糍的做法与步骤

1. 第1步.

   把新鲜艾叶选出最嫩的 洗干净

   
2. 第2步.

   把水烧开后放入锅内煮4-5分钟 然后再放入料理机打成糊 注意不用放太多水了

   
3. 第3步.

   准备馅料了 花生去皮碾碎 白芝麻加入少许糯米粉一起炒香 再倒入碾碎的花生加入糖拌匀

   
4. 第4步.

   糯米粉和粘米粉的比例是7:3 多了会没有那么软 少了不好包