茄汁炒蛋

茄汁炒蛋

茄汁炒蛋的做法说明

每次做蕃茄炒蛋,都会把鸡蛋吃光光而剩下番茄,很纠结,然后干脆把番茄煮成汁再炒蛋,就不会剩啦啦啦啦

茄汁炒蛋的食材和调料

鸡蛋4只
蕃茄一只或者两只
适量
适量
适量

茄汁炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    蕃茄放锅加开水烫一下,之后皮就很容易剥下来了,然后蕃茄切成粒

  2. 2.

    然后放油盐水煮烂,成茄汁,倒出待用

  3. 第3步.

    鸡蛋打成蛋液下锅煎到八成熟,然后加茄汁翻炒两分钟,出锅,很下饭,很有食欲的有没有

    茄汁炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢甜一点的,可以自加点糖噢

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