酸甜萝卜

酸甜萝卜

酸甜萝卜的做法说明

大鱼大肉过后是否觉得很油腻?特别是一些节日过后,那么问题来了,咋办呢?好的啦,小兔今天教大家做一样非常简单的解腻小吃--酸萝卜。虽然外面的酸嘢店有卖,但怎么够自己做的安全卫生呢,毕竟我们使用白米醋做的,而不是醋精哦~
来来来,我们来讲一下详细的做法:

酸甜萝卜的食材和调料

海天白米醋适量
白萝卜1根
辣椒1-2个
白砂适量

酸甜萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净切片

    酸甜萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐把萝卜腌软。

    酸甜萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    软了之后用清洗2-3遍,再用饮用水洗一遍

    酸甜萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入白米醋,白砂糖,生辣椒,搅拌均匀(醋、糖按个人口味调制)

    酸甜萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀即可

    酸甜萝卜的做法步骤 第5步

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