椰蓉小方

椰蓉小方的做法与步骤

1. 1.

   提前准备一个耐高温的容器，玻璃最好，洗干净，底部铺上一层椰蓉

2. 2.

   先将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀备用，剩余的牛奶、淡奶油合白糖倒入锅中，开中火边煮边搅拌

3. 3.

   当锅中的奶煮沸，将之前牛奶和玉米淀粉的混合液倒入锅中，快速搅拌

4. 4.

   搅拌到锅里的奶酱变得粘稠，似膏状，感觉有点凝固就关火搅拌放入之前准备好的容器中

5. 5.

   容器盖上盖子或套上保鲜膜，放冰箱冷冻一夜

6. 第6步.

   第二天打开盖子，准备好保鲜膜倒扣（如果亲们怕不好脱模，可以用小刀在容器四周划一圈）在案板上，切小方块，四周撒上椰蓉，摆盘享用