风味焖锅

风味焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡中翅切三段 ，虾洗净，加入甜面酱、蚝油、酱油、盐、酒、姜，腌制至少十分钟。

   
2. 第2步.

   趁腌制，胡萝卜、洋葱、芹菜、红薯、西兰花好，红尖椒切碎。

   
3. 第3步.

   红薯用水煮熟，一般水开3分钟就可以了。

   
4. 第4步.

   热油放入蒜瓣，煎一会放入腌制过的鸡肉、虾翻炒。 加入适量水，盖上盖子焖煮15分钟。为避免糊锅，中途可开盖翻炒。

   
5. 第5步.

   加入切好的各种菜、红尖椒，加第二次的甜面酱、蚝油、盐、水，继续煮10分钟。

   
6. 第6步.

   起锅啦！拍得不好，但味道真的非常好，很下饭，三个人吃了两盘！