鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法说明
不喜欢各种调料的我，选择的原料特别简单，菜市场手工粉碎的胡椒粉 花椒粉，每天早上喝一碗，整天都是美美哒~
鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
鱼去鳞，内脏鱼鳃后洗净。然后(去腥很关键)在鱼背上放盐搓，会发现很多黑色的水，两面都要搓，然后用清水洗净，最后在鱼背和肚子里分别洒点白酒，泡四五分钟(也可以省略)后用清水洗净
- 第2步.
将鱼 生姜 葱白一起放进锅里，水适量(一般我是放三碗水，最后能盛两碗汤)，大火烧开后转小火，大概煮二十五分钟左右。
- 第3步.
起锅，放入适量胡椒粉 花椒粉和盐(依各人口味)白白的鲫鱼汤就好啦~~如果喜欢的话也可以放豆腐一起煮哦
小贴士
用盐搓是去腥的关键步骤(连续炖了十天，这个办法最好用)
之前连续几天都是用养生壶炖的煮出来的汤一点都不白，今天放在锅里煮的，除了以上材料什么都没放都特别白。
献给需要的人，希望有帮助哈
