葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

每天买菜都给一把葱,不能浪费啊!做个葱主题的菜

葱油拌面的食材和调料

1把
卷面1把
酱油2勺
2勺
1勺

葱油拌面的做法与步骤

  1. 1.

    葱洗干净,切成葱段。面下好放在冷开水中浸着。

  2. 第2步.

    大火热锅,倒入油转小火。下葱段炸

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸到差不多干,加酱油,盖盖子闷一下后放糖。

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把葱和油去处,把面捞出直接放入锅内拌。拌好后放入盘子,上面放上葱酥。搞定啦!

    葱油拌面的做法步骤 第4步

小贴士

炸的时候尽量小火,中间可以稍微调高一下。
葱擦干一下炸更好,不要炸焦,会苦。

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