电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   家里没牛奶，用花生牛奶代替。

   
2. 第2步.

   蛋黄和蛋白分离

   
3. 第3步.

   蛋白分三次加白糖打发至硬性

   
4. 第4步.

   蛋黄加牛奶，低筋面粉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   先刮三分之一的蛋白到蛋黄糊中，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   然后再把步骤5的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀

   
7. 第7步.

   锅底刷油预热

   
8. 第8步.

   蛋糕糊倒入锅里，然后请震几下去除大泡

   
9. 第9步.

   用湿抹布把蒸汽口堵上，然后按煮饭键快速。大约20分钟。

   
10. 第10步.

    完成，土鸡蛋做的蛋糕尤其金黄，口感松软可口，宝宝能吃一大块。