蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   下米煮干饭

2. 2.

   准备材料：香菇切片，洋葱香肠小米椒上海青切丁备用，菠菜切段

3. 3.

   煮汤： .放一人份的水，烧开，放入香菇菠菜，适量的料酒。调味出锅，然后淋上少许花生油.

4. 4.

   炒饭： 1.热锅，加油，将切好的洋葱香肠小米椒翻炒至八成熟，加适量盐和味精（因为待会炒饭时就不再放了） 2.煎鸡蛋 3.加入米饭一起翻炒