菜卷

菜卷

菜卷的做法说明

这个其实是我婆婆做的,我在旁边就搭了把手,不过真心好吃,婆婆做了两种馅的,南瓜粉条和韭菜鸡蛋整理了一下,先发出来~

菜卷的食材和调料

面粉若干
南瓜韭菜也可)若干
粉条适量
鸡蛋5个
盐,花椒粉,味精适量

菜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    面和好后(最好是拿开水烫的面),醒一会,擀成二毫米厚的面饼,做好的馅均匀的摊在面饼上,边缘空出来一些距离~

    菜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同上,这个是韭菜馅的。然后,中间挖一个洞,从中间往外卷~

    菜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷好以后就是这样,像不像变细的游泳圈~

    菜卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每五厘米一切,切成小段,剩余材料还可以包些蒸饺,然后上笼屉蒸二十分钟~

    菜卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当……开吃!

    菜卷的做法步骤 第5步

小贴士

我特别喜欢吃这一类型的饭食,希望大家也喜欢~

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