乡巴佬鸡蛋

乡巴佬鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   1把鸡蛋洗净煮熟。2把煮熟的鸡蛋扒皮。

   
2. 2.

   3把扒好的鸡蛋放老抽碗里滚一下放锅里，然后放入大料，葱姜蒜，盐，再把老抽倒锅里，加入水煮20分钟，小火就行。4把煮好的鸡蛋捞出来晾晾，再放入锅里，加入冰糖，冰糖的作用是上色的，再煮25分钟，就行了。