炖大骨头

炖大骨头的做法与步骤

1. 1.

   大骨头洗净，水浸泡一段时间

2. 第2步.

   制作调料包

   
3. 第3步.

   加入水没过骨头，放入调料包，倒入生抽，烧酒，两勺盐，若没有山楂，就倒入醋。

   
4. 第4步.

   高压锅炖半小时即可，食用时可蘸蒜醋水