清炒花菜
清炒花菜的做法说明
清淡的味道，脆脆的，根本停不下来！
清炒花菜的做法与步骤
- 第1步.
花菜撕小朵，锅内烧开水把花菜焯水后用冷水冲一下沥干，这样的花菜颜色比较好看而且可以缩短煸炒时间。
- 第2步.
青红椒切斜刀，葱姜蒜切好。
- 第3步.
热油下葱姜蒜爆香
- 第4步.
下花菜煸炒
- 第5步.
煸炒几分钟后加入适量盐
- 第6步.
花菜煸炒差不多的时候加入青红椒再翻炒一分钟，喜欢加入鸡精的最后加入适量鸡精。
- 第7步.
装盘完成。
小贴士
花菜有的人喜欢吃脆一点的，有的人喜欢吃烂一点的，喜欢脆的就煸炒时间短一点，喜欢烂一点的可以加水焖一会。这个菜谱是清淡原汁原味的，你也可以加一点蚝油或生抽提提鲜！
