葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   将水煮沸，放入挂面，一分钟左右捞出。（我家用的煤气灶，火大煮东西快，用电磁炉的朋友们要多煮会，煮到面刚熟的时候捞出）

2. 2.

   🔥打开，把油烧滚，关火，放入切好的小葱。（能听到吱的一声）葱的味道会全部激发出来，葱也不老不焦。

3. 3.

   将葱油淋在装好的面上，倒入适量生抽和香油搅拌，可以再煎个荷包蛋摆在面上做装饰。^_^