排骨炖榛蘑

排骨炖榛蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净后冷水下锅抄水

   
2. 第2步.

   排骨抄好水洗净后放入盆中 榛蘑提前一小时泡好剪去根部 去掉泥沙后洗净葱 姜放入盘中备用

   
3. 第3步.

   锅中加入花生油烧热

   
4. 第4步.

   放入葱 姜炒香

   
5. 第5步.

   倒入生抽 老抽 料酒 白糖烧开放入排骨

   
6. 第6步.

   翻炒均匀

   
7. 第7步.

   再将榛蘑放入一起翻炒

   
8. 第8步.

   倒入热水大火烧开转小火慢炖至软烂后加入盐调味收汁

   
9. 第9步.

   盛入碗中撒上葱花即可食用