蜜枣蒸糕

蜜枣蒸糕的做法与步骤

1. 1.

   把面粉，泡打粉，砂糖混合均匀

2. 2.

   中间挖洞，将干酵母放在中心

3. 3.

   慢慢加水搅拌，先溶解酵母，再继续加水

4. 4.

   面和得稀一点，成为稍有流动性的面糊状

5. 5.

   蜜枣去核，均匀铺在糕面糊上

6. 6.

   揭去保鲜膜，凉水蒸锅，大火30分钟

7. 7.

   放入6寸蛋糕模，然后盖上保鲜膜，40度发酵1小时