凉拌金针菇

凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法说明

清凉爽口,吃腻了大鱼大肉,偶尔来点儿素。下班十分钟搞定。

凉拌金针菇的食材和调料

金针菇适量
黄瓜一根
鸡蛋一个
胡萝卜小半个
泡椒三五根
芝麻适量
花椒油,辣椒油,香油,,醋,盐根据自己的口味适量添加

凉拌金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇洗净,焯一下。黄瓜切丝。胡萝卜切丝。鸡蛋摊成蛋皮后切丝。

  2. 第2步.

    加盐,糖,醋,稍微腌制。最后淋上辣椒油(不吃辣的可省略),花椒油(或者麻椒油),香油。撒一些芝麻。拌匀即可。

    凉拌金针菇的做法步骤 第2步

小贴士

喜欢肉肉的童鞋,也可自觉加入各种肉哈。总之随意就好

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