金钱蛋

金钱蛋

金钱蛋的做法说明

加了老干妈味道超赞。个人非常喜欢。算是尝试的第一道菜。

金钱蛋的食材和调料

鸡蛋2个。人多可以增加
老干妈1调羹
。青椒。胡萝卜适量

金钱蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个鸡蛋放水里去煮熟,剥皮切成厚片待用

    金钱蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,煎蛋至金黄。(自己感觉金黄就会)取出来放盘子里

    金钱蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里剩下的油。将蒜末,青椒,胡萝卜(家里没有红椒用的胡萝卜)红椒增色更好看。翻炒放一勺老干妈。然后放鸡蛋。放点生抽,盐,糖即可。(少量)

    金钱蛋的做法步骤 第3步

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