杯子戚风

杯子戚风

杯子戚风的食材和调料

蛋白6
蛋黄6
蛋黄30g
蛋白50g
牛奶60g
牛油果60g
柠檬汁几滴
香草几滴
低粉100g

杯子戚风的做法与步骤

  1. 1.

    分蛋打发 硬性起泡

  2. 2.

    12个较大的杯子分装

  3. 3.

    烤盘码放摔气泡

  4. 4.

    180度预热

  5. 5.

    150度40分钟

  6. 6.

    上火改100度 ,再加5分钟

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