芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸泡30min-1hour

- 第2步.
倒干净泡糯米的水,放进电饭锅,加入70ml的椰浆和130ml的清水

- 第3步.
然后加入糖A,搅拌均匀,按平常我们煮米饭的时间即可

- 第4步.
趁着煮糯米饭的时间,椰浆煮开,放入盐搅拌

- 第5步.
然后放入糖B,(切记一定要不断搅拌,糖分开几次放,觉得不够甜味的可以酌情加糖),觉得太浓稠可以适当加水,但不要太多。煮好后一边待用。

- 第6步.
然后就把芒果剥皮切出自己喜爱的形状备用

- 第7步.
米饭煮好后放凉到适合的温度,铺上芒果肉,浇上温温的椰浆汁,咸咸甜甜的芒果糯米饭就完成了

小贴士
泰国的芒果糯米饭最重要的就是咸咸甜甜的椰浆汁,所以煮椰浆汁的时候一定要放一些盐哦~














