葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   开火加适量油，油至七分热，小火，放入小葱炸至焦黄

2. 2.

   加入1/2油量的酱油，1/4油量的白糖，搅拌

3. 3.

   当泡沫起来的时候，熄火，盛至碗里待用。

4. 4.

   加入适量水，水开，入面，沸腾后加入适量凉水激一下，水开，小火至面熟。（可适当加入蔬菜或剩菜XD）

5. 5.

   面捞出至调料碗，拌匀即可。