菜饭

菜饭

菜饭的做法说明

去上海出差时,一位大叔传授的。

菜饭的食材和调料

大米100g
广式腊肠半根
芋头1个
油菜

菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米淘净、沥干,腊肠切丁,芋头切块,小油菜切丝

    菜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,下猪油,放入沥干的米,小火炒香。再将小油菜炒绿。

    菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将炒好的米,芋头,腊肠,小油菜搅拌均匀。加水,水量和单独煮米饭时相同。

    菜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    OK

    菜饭的做法步骤 第4步

小贴士

1,三人量。
2,饭做好后,再拌入炒好的小油菜应该卖相和口感更好。

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